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Título

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Assistente Dietético

Descrição

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Estamos à procura de um Assistente Dietético dedicado e organizado para se juntar à nossa equipe de saúde e nutrição. Este profissional será responsável por auxiliar nutricionistas e outros profissionais da área na preparação, planejamento e monitoramento de dietas específicas para pacientes ou clientes, garantindo que todas as necessidades nutricionais sejam atendidas de acordo com as diretrizes médicas e nutricionais. O Assistente Dietético desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e bem-estar dos pacientes, colaborando com a equipe multidisciplinar para fornecer suporte nutricional adequado. As tarefas incluem a preparação de alimentos de acordo com planos dietéticos, controle de porções, verificação de ingredientes e alergênicos, além de manter registros precisos das refeições servidas e da aceitação alimentar dos pacientes. Além disso, o profissional será responsável por manter a higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho, seguindo rigorosamente os protocolos sanitários. Também poderá participar de treinamentos e reuniões com a equipe de nutrição para atualização de conhecimentos e melhoria contínua dos serviços prestados. O candidato ideal deve ter conhecimento básico em nutrição, boas habilidades de comunicação, atenção aos detalhes e capacidade de seguir instruções específicas. Experiência prévia em ambientes hospitalares, clínicas ou instituições de longa permanência será considerada um diferencial. Se você é apaixonado por promover hábitos alimentares saudáveis e deseja contribuir para o bem-estar das pessoas, esta é uma excelente oportunidade para desenvolver sua carreira na área de nutrição e saúde.

Responsabilidades

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  • Auxiliar na preparação de refeições conforme planos dietéticos
  • Controlar porções e ingredientes utilizados nas refeições
  • Manter registros precisos das refeições servidas
  • Garantir a higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho
  • Apoiar nutricionistas na elaboração de cardápios
  • Verificar restrições alimentares e alergênicos dos pacientes
  • Organizar e armazenar alimentos de forma adequada
  • Participar de treinamentos e reuniões com a equipe de nutrição
  • Acompanhar a aceitação alimentar dos pacientes
  • Colaborar com a equipe multidisciplinar de saúde

Requisitos

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  • Ensino médio completo
  • Curso técnico ou formação em nutrição será um diferencial
  • Experiência prévia em ambiente hospitalar ou institucional
  • Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar
  • Boa comunicação e habilidades interpessoais
  • Capacidade de seguir instruções específicas
  • Organização e atenção aos detalhes
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos
  • Comprometimento com o bem-estar dos pacientes
  • Habilidade para trabalhar em equipe

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você possui experiência anterior como assistente dietético?
  • Tem conhecimento sobre higiene e segurança alimentar?
  • Está familiarizado com dietas específicas e restrições alimentares?
  • Consegue trabalhar em equipe multidisciplinar?
  • Está disponível para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana?
  • Já trabalhou em hospitais, clínicas ou instituições de longa permanência?
  • Como lida com situações de pressão ou urgência?
  • Tem facilidade em seguir instruções detalhadas?
  • Está disposto a participar de treinamentos periódicos?
  • Possui curso técnico ou formação na área de nutrição?